Başarının sırrı eğitimdir ”diyor Microsoft kurucusu Bill
Gates. Eğitim odaklı hayırsever, “Gücün, elde tutulan bilgiden değil,
paylaşılan bilgiden geldiğini” söylemeye devam ediyor.
Bilgi paylaşımı, çok hızlı gelişen kanatlı hayvan
endüstrisinde büyük öneme sahiptir. Dünyanın dört bir yanındaki kanatlı hayvan
yetiştiricilerine, onların genetik potansiyellerini en üst düzeye çıkarmak için
hayati beceriler geliştirirken, gelecek nesilleri beslemeleri konusunda yardım
etme misyonumuz için eğitimin zorunlu olduğunu söylüyoruz.
En İyi Uygulamaları Kullanın
Kanatlı hayvan stoğunuzda
en iyi sağlık, refah ve performansı elde etme söz konusu olduğunda, en son
bilgileri sürü yönetiminde uygulamak önemlidir. Etkin yönetim, kanatlıları en
son beslenme tavsiyelerine göre beslemek, sıcaklık ve hava akışının sağlık ve
konforlarına uygun şekilde kontrol edilmesini sağlamak anlamına gelir. Aynı
şekilde, en iyi kuluçkahane uygulamaları, iyi bir civciv başlangıcını garanti
ederek kaliteli, yüksek performanslı ve sağlıklı büyüyen kanatlı üretimini
kolaylaştırabilir. Ayrıca, en uygun biyogüvenlik ve hijyen uygulamaları, sürü
yönetiminin tüm kademelerinde büyük önem taşımaktadır ve buna bağlı olarak,
küresel büyüme stoğumuzu güvence altına almak için şarttır.
Yaşam Boyu Öğrenmeyi
Taahhüt Edin
“Tüm bu bilgileri, en büyük farkı yaratabilecek insanlara
(dünya kanatlı hayvan üreticilerine) nasıl aktarabiliriz?” diye sorabilirsiniz.
Cevap; etkili ve hedefli eğitim-öğretimde yatar. En son araştırma bulgularını
ve yönetim ilerlemesine bilgi sağlamak, birincil yetiştiricinin ve daha geniş olarak
kanatlı hayvan endüstrisinin sorumluluğu altındadır.
Okullar ve Workshoplar
Birebir toplantılar etkili olsa da, benim deneyimime göre,
en geniş kapsamlı öğrenme yöntemi, okullar ve dünyanın farklı bölgelerindeki
sektörlerden gelen çok sayıda öğrenciyi ağırlayan pratik workshoplar gibi sınıf
formatlarıdır. Güncel ve resmi eğitim seviyesi, en iyi uygulamaları paylaşıp, öğrencilerin
profesyonel bir şekilde kümes hayvanları yetiştirme becerilerini geliştirecek, kanatlı
et endüstrisindeki ana güçlerin detaylı bir şekilde anlaşılmasını sağlayacaktır.
Eğitimcinin Eğitimi
Bu okullara ve Workshop çalışmalarına katılanlar, kendi
ülkelerindeki operasyon ekiplerine öğrendiklerini öğreten eğitmenler olurlar.
Yaparak Öğrenin
Aristoteles milattan
önce 350 yılı kadar önce şöyle bir şey yazmıştı: “yapmayı öğrenmek zorunda
olduğumuz her şeyi, yaparak öğreniriz.” Eski zamanlarda doğru olan şey, bugün
hala geçerliğini koruyor. Bu nedenle, en yüksek etkinliğe sahip araştırma
temelli yöntemin, deneysel öğrenme olması şaşırtıcı değildir. Ben, öğrencilerin
sınıfta aldığı teorik bilgiyi uygulamaya koyduğunda ve gerçek hayatta
zorluklarla başa çıkma fırsatını yakaladıklarında, hatırlama kabiliyetinin ve sorumluluk
bilincinin arttığını gördüm.
Akademi ve Endüstri Uzmanları
Üreticiler için diğer önemli öğrenme kaynakları ise,
kapsamlı araştırmalar yapan ve sektörün gelişimi için keşiflerini paylaşmaya
istekli olan akademik kurumlar ve endüstri danışmanlarıdır.
Belgelendirme
Ayrıca performans
hedefleri, videolar, yapılan pratikler, uygulama rehberleri ve yetiştiricilerin
sürüleriyle en iyi sağlık, refah ve karlılığı elde etmelerine yardımcı olacak
çok fazla literatür de bulunmaktadır.
Ağ Oluşturma ve Paylaşım
İletişim ağının
gücünü asla küçümsememeliyiz. Bazen en büyük çözümler ve fikirler meslektaşlar arasındaki
işbirliğinden gelir. Bu tür zihinsel toplantılar genellikle etkinlikler,
seminerler, okullar ve diğer eğitim etkinliklerinde gerçekleştirilir.
Jan Henriksen is CEO of poultry genetics company Aviagen